|
uit eten bij de Generaal in Baarn
Creatief
menu
‘Tomatencrèmesoep’
ouderwets lekkere tomatensoep met
balletjes en een vleugje room
of
‘Zomersalade’
frisse salade met tomaat,
komkommer, paprika en gebakken champignons
***
‘Gepocheerde zalmfilet’
met een saus van citroen en verse
dille
of
‘Coq au vin’
klassieke Franse stoofpot van kip
in rode wijn,
spek, zilverui en champignons
of
‘Tortilla Vegetarien’
met kaas gegratineerde tortilla’s gevuld
met quorn, ui, knoflook,
koriander,zongedroogde tomaten en
kastanje-champignons
***
‘Petit Dessert’
feestelijke proeverij van kleine
nagerechtjes
inclusief feestelijk aperitief en koffie na het dessert
De Generaal
is gesitueerd in een monumentaal pand dat vroeger het
oude station van Baarn was dat ook door de Koninklijke familie gebruikt
werd. "De Generaal" is gelegen aan het Baarnsche bos, een
populair wandelgebied en is gemakkelijk bereikbaar met de trein of de
auto. Het restaurant heeft veel van
de oude rustieke sfeer behouden wat een prettige,
intieme ambiance creëert en is een populair restaurant voor jong en oud
uit de omgeving.
|
o.a Amsterdam Rotterdam Utrecht Eindhoven Den Haag het Gooi Haarlem Nijmegen Breda en op
aanvraag nog op veel meer andere plaatsen
bijvoorbeeld
4 gangen tapas diner bij de abrikoos Utrecht – Amsterdam _Rotterdam
Gezelschapsmenu pp.
Speciaal voor gezelschappen vanaf 8 personen hebben wij een menu
samengesteld. U begint met brood, kruidenboter en tappanade. Vervolgens
ons koud tapas buffet, als hoofdgerecht krijgt u een combinatie van warme
tapas en tot slot een grand dessert.
Tappasbuffet in Eindhoven
Prijs € 14,90 p.p.
Pittige gehaktballetjes, aperro sticks (gekruide
kipkluifjes), pincho’s(minisatéstokjes), pittig gekruide spaanse
worstjes, diverse tapenades, pesto’s, serranoham gevuld met zongedroogde
tomaat, parmafakkels, ruime keuze uit diverse broodsoorten (o.a.
foccacia, ciabatta, toastsoorten, ciabatta pomedore), pepertjes gevuld
met roomkaas, scampi’s in look, gemarineerde sardines, geitenkaasolijven,
gevulde champignons, spekreepjes gevuld met kaas, marca boules, verschillende
olijven.
Hapjesbuffet
Prijs € 10,00 p.p.
4 soorten borrelsalades, verschillende soorten brood,
kruidenboter, kaasplankje met verschillende soorten binnen- en
buitenlandse kaassoorten, gevulde eieren, gevulde tomaatjes,
gehaktballetjes in saté of pangangsaus, varkenshaas in champignonsaus,
quiche loraine.
Hapjesbuffet de luxe
Prijs € 14,80 p.p.
Hetzelfde als hierboven alleen aangevuld met tapas,
luxe belegen mini broodjes met carpaccio, paling en paling, ham met
meloen, mini huzarensalades.
Koud buffet
Prijs € 10,50 p.p.
Huzarensalade, vleessalade, ardennerham met meloen,
asperges in gerookte ham, gevulde eieren, gevulde tomaatjes, vers fruit.
Warm buffet
Prijs € 11,75 p.p.
Rosbief in rode wijn saus, varkenshaas in champignonsaus, kip in
kerriesaus, drumsticks, gehaktballetjes, rijst, rauwkostsalade,
stokbrood.
Warm/koud buffet
Prijs € 15,00 p.p.
Huzarensalade,
vleessalade, ardennerham met meloen, asperges in gekookte ham, gevulde e
ieren,
gevulde tomaatjes, vers fruit, rosbief in rode wijnsaus, varkenshaas in
champignonsaus, kip in kerriesaus, drumsticks, gehaktballetjes,
rauwkostsalade, rijst, stokbrood, ciabatta.
|
3 gangen tapas diner bij De Kleine Prins in Baarn
"Principe Hendrik"
Prins Plato
Brood met aioli en tappenade,
soep van de dag,
gemarineerde olijven,
Taartje van geitenkaas,
kruidenkaas,
gerookte eend,
gekruid spek en
Spaanse hamsoorten.
,
Tapas Hendrik
Gefrituurde calamaris,
Spaanse gambaspiesjes,
polio diablo,
albondigas,
patatas bravas,
champignons,
gevulde portobelio's,
mosselen a la espanola,
Ossenhaaspuntjes,
Spaanse pizza
Postre avenida
Verassend dessert
Van de Chef
3 gangen menu tapas bij El
Sueno in soest
1e gang koude tapas
Chorizo - spaanse paprika-knoflookworst
Plato de Jamon serrano - spaanse rauwe ham
Aceitunas à la marinera - in knoflook gemarineerde olijven
Queso manchego - spaanse schapenkaas
Boquerones en vinagre - huisgemarineerde ansjovis
2e gang vis tapas
Calamares à la romana - gefrituurde
gepaneerde inktvisringen
Langostina à la pina - rivierkreeftjes met ananas-mayonaise
Gambas Pili-Pili - gepelde gamba’s in pittige knoflookolie
Mejillón à la vapor - mosselen in witte wijn en knoflooksaus
Ensalada con atun - gemengde salade met tonijn
3e gang vlees en aardappels
Albondigas
- kalfsgehaktballetjes in sherry-tomatensaus
Pollo al chilli - kippenvleugeltjes in pittige knoflookolie
Chuletas - lamskoteletjes
Patatas bravas con mojo picon - aardappelblokjes met
canarische
Champinones al vino blanco - champignons gestoofd in knoflook
en witte wijn
Pinchos de pollo - kipspiesjes
Pinchos morunos - spaanse vleesspiesjes
|
